{"product_id":"ieej-pst08088","title":"大気圧プラズマを用いたミドリカビの殺菌機構に関する考察","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eカテゴリ: \u003c\/strong\u003e研究会(論文単位)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e論文No: \u003c\/strong\u003ePST08088\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eグループ名: \u003c\/strong\u003e【A】基礎・材料・共通部門　プラズマ研究会\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e発行日: \u003c\/strong\u003e2008\/12\/19\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eタイトル(英語): \u003c\/strong\u003eSterilization Mechanism of Penicillium digitatum Using Atmospheric Pressure Plasma\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e著者名: \u003c\/strong\u003e太田 貴之(和歌山大学),井関 紗千子(和歌山大学),伊藤 昌文(和歌山大学),加納 浩之(NUエコ・エンジニアリング),東島 康裕(NUシステム),堀 省(名古屋大学)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e著者名(英語): \u003c\/strong\u003eTakayuki Ohta(Wakayama University),Sachiko Iseki(Wakayama University),Masafumi Ito(Wakayama University),Hiroyuki Kano(NU EcoEngineering CO. LTD.),Yasuhiro Higashijima(NU system CO. LTD.),Masaru Hori(Nagoya University)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eキーワード: \u003c\/strong\u003e非平衡大気圧プラズマ|殺菌|カンキツミドリカビ病菌|atmospheric pressure plasma|sterilization|Penicillium digitatum\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e要約(日本語): \u003c\/strong\u003e本研究では、環境や人体に影響が少ない殺菌手法の確立を目指し、非平衡大気圧プラズマを用いて、カンキツミドリカビ病の病原菌であるPenicillium digitatumのプラズマ殺菌を行った。殺菌のメカニズムを解明するため、水蒸気添加効果について調査した。その結果、湿度35[%]に比べて100[%]の方が、殺菌速度が速くなった。また、殺菌処理後の胞子の様子を、SEMで観察した。熱殺菌及び紫外光照射による殺菌では、胞子の直径はほとんど変わらないことがわかった。一方で、プラズマ殺菌では胞子の直径が小さくなった。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e要約(英語): \u003c\/strong\u003eSterilization mechanism of Penicillium digitatum using non-equilibrium atmospheric pressure plasma was investigated. The effect of water vapor addition on plasma sterilization was investigated. The sterilization speed on the humidity of 100% was larger th\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e原稿種別: \u003c\/strong\u003e日本語\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePDFファイルサイズ: \u003c\/strong\u003e899 Kバイト\u003c\/p\u003e","brand":"IEEJ-PDF","offers":[{"title":"PDFダウンロード（一般価格330円\/会員価格220円） \/ A4 \/ 8","offer_id":46359337730287,"sku":"IEEJ-PST08088-PDF","price":330.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/9512\/2159\/files\/IEEJ-PDF_9cd6e987-11dd-4f74-8cc4-41fb3e21ce8c.png?v=1743477168","url":"https:\/\/ieej.bookpark.ne.jp\/products\/ieej-pst08088","provider":"電気学会 電子図書館","version":"1.0","type":"link"}