{"product_id":"ieej-zt112002","title":"直流電圧印加によるエタノール発酵促進の検証","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eカテゴリ: \u003c\/strong\u003e全国大会\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e論文No: \u003c\/strong\u003e2-002\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eグループ名: \u003c\/strong\u003e【全国大会】平成23年電気学会全国大会論文集\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e発行日: \u003c\/strong\u003e2011\/03\/05\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eタイトル(英語): \u003c\/strong\u003eVerification of Acceleration of Ethanol Fermentation by D.C. Voltage Application\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e著者名: \u003c\/strong\u003e渡辺 雄太(名城大学),村本 裕二(名城大学),清水 教之(名城大学)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e著者名(英語): \u003c\/strong\u003eYuta Watanabe(Meijou University),Yuji Muramoto(Meijou University),Noriyuki Shimizu(Meijou University)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eキーワード: \u003c\/strong\u003eエタノール発酵|促進|酵母|バイオマスエタノール\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e要約(日本語): \u003c\/strong\u003e近年、地球温暖化や化石燃料の枯渇などが深刻な問題となっている。このような状況で、地球環境に与える負荷が少ないと言われるバイオマスエネルギーが注目されている。その中のバイオマスエタノールは自動車燃料として利用されているが、発酵過程に時間がかかることが課題となっている。本研究室では、これまで酵母の発酵過程において直流電圧を印加すると、発酵が促進されることを報告してきたが、発酵促進の原因の解明には至っていない。本報告では、直流電圧印加による発酵促進効果について、さらなる検討を加える。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e原稿種別: \u003c\/strong\u003e日本語\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePDFファイルサイズ: \u003c\/strong\u003e843 Kバイト\u003c\/p\u003e","brand":"IEEJ-PDF","offers":[{"title":"PDFダウンロード（一般価格440円\/会員価格220円） \/ A4 \/ 1","offer_id":46398714937583,"sku":"IEEJ-ZT112002-PDF","price":440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/9512\/2159\/files\/IEEJ-PDF_be20ee56-baba-4652-9cab-621989370bde.png?v=1744876808","url":"https:\/\/ieej.bookpark.ne.jp\/products\/ieej-zt112002","provider":"電気学会 電子図書館","version":"1.0","type":"link"}