甘味物質に対する無機膜味覚センサ応答に与える感応膜のアニール処理の影響

カテゴリ: 研究会(論文単位)

論文No: CHS24029

グループ名: 【E】センサ・マイクロマシン部門 ケミカルセンサ研究会

発行日: 2024/07/01

タイトル(英語): Effect of annealing treatment of the sensing properties on the response of inorganic film taste sensor to sweet substances

著者名: 信太 智貴(埼玉大学),内田 秀和(埼玉大学),長谷川 有貴(埼玉大学)

著者名(英語): Tomoki Shinta(Saitama University),Hidekazu Uchida(Saitama University),Yuki Hasegawa(Saitama University)

キーワード: 味覚センサ|アニール温度|無機膜|スパッタリング成膜|ＳｎＯ２|Taste sensor|Annealing temperature|Inorganic film|Sputter deposition|SnO2

要約(日本語): 従来研究より，無機膜味覚センサの感応膜へのアニール処理によるセンサ応答への影響が報告されているが，アニール処理による感応膜構造およびセンサ応答への影響は十分明らかにされていない．そこで本研究では，感応膜としてSnO2膜を用いた無機膜味覚センサにさまざまな温度でアニール処理を行うとともに，その温度による結晶構造，表面形態，センサ応答への影響について検討した結果を報告する．

要約(英語): It has been reported that annealing treatment to inorganic films of taste sensor affected the sensing responses, although the effect has not been fully clarified. In this study, we report the results of annealing inorganic film taste sensor using SnO2 as sensitive films at various temperatures and investigating the effects of the temperatures on crystal structure, surface morphology, and sensing response.

本誌: 2024年7月4日-2024年7月5日ケミカルセンサ研究会

本誌掲載ページ: 75-77 p

原稿種別: 日本語

PDFファイルサイズ: 1,290 Kバイト