高電圧パルスパワーを用いた電気刺激による菌床シイタケの増収効果の検討

カテゴリ: 部門大会

論文No: 12-E-p-7

グループ名: 【A】平成25年電気学会基礎・材料・共通部門大会講演論文集

発行日: 2013/09/12

著者名: 吉田昂平 (岩手大学),齋藤達也 (岩手大学),高木浩一 (岩手大学),田中實 (グリーンテクノ),関口修 (グリーンテクノ),高橋久祐 (盛岡市森林組合),千葉健一 (ニコニコファーム),坂本裕一 (岩手生物工学研究センター)

キーワード: 高電圧パルスパワー| 電気刺激| きのこ| 菌床シイタケ| エネルギー| ラッカーゼ

要約(日本語): 高電圧パルスパワーを用いた電気刺激によるきのこの増収効果を確かめる実験は以前より行われているが、各研究機関によって最適な電気刺激の条件は異なる。そこで、本研究では2種類の電源を使用して、増収効果に最も影響があるパラメータは何であるかを確認した。また、増収効果が確かめられた際に、シイタケの菌糸に含まれるラッカーゼの活性や発現にどのような影響があるかを確認した。

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