超高電界パルスを用いた液体低温殺菌装置の実用化に関する研究

カテゴリ: 部門大会

論文No: 18-E-p1-1

グループ名: 【A】平成27年電気学会基礎・材料・共通部門大会講演論文集

発行日: 2015/09/17

著者名: 梶原大河 (熊本大学),馬場一磨 (熊本大学),勝木淳 (パルスパワー科学研究所),佐久川貴志 (パルスパワー科学研究所),秋山秀典 (パルスパワー科学研究所)

キーワード: パルスパワー| 液体低温殺菌| パルス高電界| 温熱| 殺菌メカニズム| ブルームライン

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