微粒子誘電泳動を用いたＤＮＡ検出法による豚由来ＤＮＡの選択的検出

カテゴリ: 研究会(論文単位)

論文No: BMS16010

グループ名: 【E】センサ・マイクロマシン部門 バイオ・マイクロシステム研究会

発行日: 2016/06/29

タイトル(英語): Selective detection of Pig DNA using DNA detection method based on microbead dielectrophoresis

著者名: 山崎 達郎(九州大学),丁 震昊(九州大学),中野 道彦(九州大学),末廣 純也(九州大学)

著者名(英語): Tatsuro Yamasaki(Kyushu University),Zhenhao Ding(Kyushu University),Michihiko Nakano(Kyushu University),Junya Suehiro(Kyushu University)

キーワード: 誘電泳動|ＤＮＡ検出|ＰＣＲ|豚ＤＮＡ|食肉|微粒子|Dielectrophoresis|DNA detection|polymerase chain reaction|pig DNA|meat|micro bead

要約(日本語): 食生活が多様化する一方、食品の安全に関する関心が高まっている。本研究では、我々が考案した微粒子誘電泳動を用いたDNA高速検出法を食品の遺伝子検査へと応用できるかどうかを検討するため、市販の食肉（豚、牛、ウインナー）からDNAを抽出し、豚由来DNAを選択的に検出できるかどうか検証した。

要約(英語): Food inspection for contaminant detection has received increased attention. In this paper, our new DNA detection method was used to detect DNA extracted from meat. The DNA detection method is based on dielectrophoresis of microbeads and is easy and fast. DNA amplified from pig DNA extracted from meat was selectively detected by the DNA detection method.

原稿種別: 日本語

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