多期間献立計画問題における献立の提供順序ばらつき指標の比較

カテゴリ: 部門大会

論文No: TC12-10

グループ名: 【C】平成26年電気学会電子・情報・システム部門大会講演論文集

発行日: 2014/09/03

タイトル(英語): A Comparison of Variety Measures Proposed for Multi-period Menu Planning Problem

著者名: 加島 智子(近畿大学),折登 由希子(広島大学),染谷 博司(東海大学)

著者名(英語): Tomoko Kashima(Kindai University),Yukiko Orito(Hiroshima University),Hiroshi Someya(Tokai University)

キーワード: 多期間献立計画問題|類似|エントロピー|順列表現型GA|Multi-period Menu Planning Optimization|Similarity|Entropy|Permutation GA

要約(日本語): 順列表現型GAにより長期間に渡り食材・調理法・味付けなどの特徴の異なる多様な献立を提供する保育所の多期間献立計画問題の最適化を行う。献立の類似を考慮した提供順序のばらつきを測定するため、解の評価値として、移動平均エントロピー、ペナルティ付きエントロピー、献立距離の3つの指標を提案し、指標の違いが解に与える影響を検証する。また、これまで献立のある特定の特徴の下での一事例として定義していた多期間献立計画問題を一般化する。

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