多時点献立計画問題における評価関数・献立エントロピーの提案

カテゴリ: 部門大会

論文No: TC11-3

グループ名: 【C】平成28年電気学会電子・情報・システム部門大会講演論文集

発行日: 2016/08/31

タイトル(英語): Menu Entropy Proposal for Multipoint Menu Planning Problem

著者名: 加島 智子(近畿大学),折登 由希子(広島大学),染谷 博司(東海大学)

著者名(英語): Tomoko Kashima|Yukiko Orito|Hiroshi Someya

キーワード: 多時点献立計画問題|献立エントロピー|献立の特徴|順列表現型GA|Multipoint Menu Planning Problem|Menu Entropy|Characteristics of Meals|Permutation GA

要約(日本語): 多時点献立計画問題は、長期にわたり食材・調理法・味付けなど特徴の異なる多様な献立を提供する献立表の作成を目的とした最適化問題である。本研究では、献立表作成において、特徴を考慮した献立提供順序のばらつきを測定する評価関数・献立エントロピーを提案する。順列表現型GAにより最適化を行い、最適解の構造と最適解に到達するまでの解と探索領域の関係を分析する。

PDFファイルサイズ: 370 Kバイト