電気釜による台所革命

カテゴリ: 研究会(論文単位)

論文No: HEE10009

グループ名: 【A】基礎・材料・共通部門 電気技術史研究会

発行日: 2010/05/10

タイトル(英語): A kitchen revolution with an electric rice cooker

著者名: 岡林 親志(サンコーシヤ　)

著者名(英語): Okabayashi Chikashi(sankosha corporation)

キーワード: 電気釜|光伸社|東芝|バイメタル|三重構造|Electric rice cooker|Koushinsha|Toshiba|Bi-metallic strip|Iron pot of triple structure

要約(日本語): 電気釜の出現は、炊飯を単に自動の電気釜に変えただけでなく、主婦の家事労働にかかる時間を大幅に軽減し、生活様式にも大きな変化をもたらした。技術的にも困難とされ、家電メーカー各社が開発に躊躇するなかで、自動電気釜の開発と製品化を成功させたのは、戦後家電の普及に情熱を注いだ東芝営業マンの山田正吾と、昼夜を分かたず研究に没頭した光伸社（現サンコーシヤ）の三並義忠である。

要約(英語): The appearance of electric rice-cooker has considerably decreased the time when house wifespends in household work, and also brought about great changes in life style.

原稿種別: 日本語

PDFファイルサイズ: 440 Kバイト