画像センシングによるアオリイカの熟練的鮮度評価手法

カテゴリ: 研究会(論文単位)

論文No: IIS09005

グループ名: 【D】産業応用部門　産業システム情報化研究会

発行日: 2009/02/20

タイトル(英語): A Study on Image Sensing toward Skilled Freshness Measure for Mantle Muscle of Squids

著者名: 吉村 元秀(長崎県立大学),辺見 一男(長崎県立大学),岡本 昭(長崎県総合水産試験場),橘 勝康(長崎大学)

著者名(英語): Motohide Yoshimura(University of Nagasaki),Kazuo Hemmi(University of Nagasaki),Akira Okamoto(Nagasaki Prefectural Institute of Fisheries),Katsuyasu Tachibana(Nagasaki University)

キーワード: アオリイカ|熟練的鮮度評価|画像センシング|可視光|近赤外光|Sepiotenthis lessoniana|skilled freshness measure|image sensing|visible light|near-infrared light

原稿種別: 日本語

PDFファイルサイズ: 1,021 Kバイト