食品中異物の新しい検出法と旧来法との比較

カテゴリ: 研究会(論文単位)

論文No: IM12007

グループ名: 【A】基礎・材料・共通部門 計測研究会

発行日: 2012/01/13

タイトル(英語): Comparative study on the foreign material detection system for foods among traditional- and new-detection methods

著者名: 井上 淳(新潟大学),片庭 優太(関東管区警察局),宮川 道夫(新潟大学)

著者名(英語): Inoue Atsushi(Niigata University),Kataniwa Yuuta(Kanto district police bureau Saitama Pref Info-Comunications department),Miyakawa Michio(Niigata University)

キーワード: 異物検出|電磁界解析|有限要素法|数値計算|金属探知機|Detection system|Electromagnetic Field Analysis|Finite Element Method|Numerical simulation|Metal detector

要約(日本語): 食品安全性確保のため、微小金属破片を検出する異物探知機が利用される。用途に応じた異物探知機の開発は実機の試作と評価を繰り返すことで行われるが、我々は試作の代わりにシミュレーション技術を開発して開発コスト削減を図った。本研究では、既存のループコイル型に加えソレノイド型とコイル開放配置型を提案し、その検出能力を従来型と比較して優秀性を示した。

原稿種別: 日本語

PDFファイルサイズ: 8,500 Kバイト