大気圧プラズマを用いた酵母の増殖活性制御に関する研究

カテゴリ: 研究会(論文単位)

論文No: PPT11126

グループ名: 【A】基礎・材料・共通部門 パルスパワー研究会

発行日: 2011/12/17

タイトル(英語): Enhancement of Yeast Proliferation Using Atmospheric Pressure Pulsed Discharge Plasmas

著者名: 竹内 翔(熊本大学),藤 真介(熊本大学),小畑 大地(熊本大学),勝木 淳(熊本大学),佐久川 貴志(熊本大学),秋山 秀典(熊本大学)

著者名(英語): Takeuchi Sho(Kumamoto University),Fuji Shinsuke(Kumamoto University),Obata Daichi(Kumamoto University),Katsuki Sunao(Kumamoto University),Sakugawa Takashi(Kumamoto University),Akiyama Hidenori(Kumamoto University)

要約(日本語): 低温大気圧プラズマは生物に対して様々な刺激因子（荷電粒子、化学的活性種、紫外線）を有する。我々は、パルスパワー生成大気圧プラズマによって酵母の増殖活性制御を試みた。プラズマ照射後の寒天上のコロニーの大きさを測定し、その時間変化を追うことによって増殖活性を評価した。実験の結果、プラズマを20秒以上照射すると酵母の不活性化がおこること、それ以下では、酵母の増殖速度が大きくなることを確認した。現在、プラズマ発光・吸光分光によって活性に寄与する原因を調べており、この結果も併せて報告する。

原稿種別: 日本語

PDFファイルサイズ: 1,302 Kバイト