表面プラズモン共鳴センサを用いた間接競合法によるフルフラールの検出

カテゴリ: 論文誌(論文単位)

グループ名: 【E】センサ・マイクロマシン部門

発行日: 2017/04/01

タイトル(英語): Detection of Furfural Using Surface Plasmon Resonance Sensor with Indirect Competitive Method

著者名: 小野寺　武（九州大学 味覚・嗅覚センサ研究開発センター），羅　浩宇（九州大学大学院システム情報科学研究院），馬　苗苗（九州大学大学院システム情報科学研究院），矢田部　塁（九州大学 味覚・嗅覚センサ研究開発センター），都甲　潔（九州大学 味覚・嗅覚センサ研究開発センター／九州大学大学院システム情報科学研究院）

著者名(英語): Takeshi Onodera (Research and Development Center for Taste and Odor Sensing, Kyushu University), Haoyu Luo (Graduate School and Faculty of information Science and Electrical Engineering, Kyushu University), Miaomiao Ma (Graduate School and Faculty of information Science and Electrical Engineering, Kyushu University), Rui Yatabe (Research and Development Center for Taste and Odor Sensing, Kyushu University), Kiyoshi Toko (Research and Development Center for Taste and Odor Sensing, Kyushu University/Graduate School and Faculty of information Science and Electrical Engineering, Kyushu University)

キーワード: 表面プラズモン共鳴センサ，フルフラール，匂い，香料　　surface plasmon resonance sensor，furfural，odor，flavor

要約(英語): In this study, we tried to detect furfural, which is one of the body odor compounds using anti-furfural monoclonal antibody and surface plasmon resonance (SPR) sensor with indirect competitive method. 5-formyl-2-furancarboxylic acid (FFC), 4-carboxybenzaldehyde, 3-(5-oxooxolan-2-yl) propanoic acid were immobilized on sensor chips modified with a self-assembled monolayer containing oligo (ethylene glycol). As a result, 190 ppb limit of detection for furfural was obtained using SPR sensor with indirect competitive method and the FFC-modified sensor chip.

本誌: 電気学会論文誌E（センサ・マイクロマシン部門誌） Vol.137 No.4 （2017）

本誌掲載ページ: 121-122 p

原稿種別: 研究開発レター／日本語

電子版へのリンク: https://www.jstage.jst.go.jp/article/ieejsmas/137/4/137_121/_article/-char/ja/