エタノール発酵に及ぼす直流課電の影響

カテゴリ: 全国大会

論文No: 2-076

グループ名: 【全国大会】平成21年電気学会全国大会論文集

発行日: 2009/03/15

タイトル(英語): Effect of D.C. Voltage Application on Ethanol Fermentation

著者名: 村本 裕二(名城大学),清水 教之(名城大学),市原 茂幸(名城大学)

著者名(英語): Yuji Muramoto(Meijo University),Noriyuki Shimizu(Meijo University),Shigeyuki Ichihara(Meijo University)

キーワード: エタノール発酵|直流課電|糖度

要約(日本語): 現在，化石燃料の大量消費による燃料の枯渇，地球温暖化が問題となっている。そこで，化石燃料の代替エネルギーとしてバイオマスエネルギーが注目されている。本研究ではバイオマスエネルギーの1つであるバイオエタノールに注目した。しかし，バイオマスからのエタノール生産は効率，経済性に問題がある。そこで，エタノール発酵過程においても直流課電が何らかの影響を与えるのではないかと考え，検証した。その結果，直流課電がエタノール発酵を促進させる可能性があることが示された。

原稿種別: 日本語

PDFファイルサイズ: 956 Kバイト