IHクッキングヒータ対応土鍋における磁束分布と温度分布の解明

カテゴリ: 全国大会

論文No: 4-079

グループ名: 【全国大会】平成21年電気学会全国大会論文集

発行日: 2009/03/15

タイトル(英語): Elucidation of a Magnetic Flux and Temperature Distributions in Earthenware Pans Used for an IH Cooking Heater

著者名: 藤原 章裕(サレジオ工業高等専門学校),佐伯 遥馬(サレジオ工業高等専門学校),米盛 弘信(サレジオ工業高等専門学校),大杉 功(サレジオ工業高等専門学校),吉野 純一(サレジオ工業高等専門学校),市村 洋(サレジオ工業高等専門学校)

著者名(英語): Akihiro Fujiwara(Salesian Polytechnic),Youma Saeki(Salesian Polytechnic),Hironobu Yonemori(Salesian Polytechnic),Isao Osugi(Salesian Polytechnic),Junichi Yoshino(Salesian Polytechnic),Hiroshi Ichimura(Salesian Polytechnic)

キーワード: IHクッキングヒータ|土鍋|磁束分布|温度分布

要約(日本語): 近年，IHクッキングヒータの普及と共に，IH対応土鍋が開発されて普及している。IH対応土鍋は発熱体の種類と配置によって，3種類に大別される。これらのIH対応土鍋の開発によってIHクッキングヒータの活用範囲が拡大されたといっても過言ではない。一方，一部の中国製IH対応中国製土鍋から鉛が検出されて問題になった。そこで我々は，該当土鍋に対して蛍光X線分析装置を用いて鉛の含まれている部位を特定した。そして，環境負荷の少ないIH対応土鍋の開発に着手した。本論文では，高効率なIH土鍋を開発するためにIHクッキングヒータでIH対応土鍋を使用したときの磁束分布と温度分布の関係を実験により明らかにしたので報告する。

原稿種別: 日本語

PDFファイルサイズ: 1,825 Kバイト