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3軸磁界プローブを用いたIH調理器によるカーボン製土鍋の発熱量予測

3軸磁界プローブを用いたIH調理器によるカーボン製土鍋の発熱量予測

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カテゴリ: 全国大会

論文No: 1-048

グループ名: 【全国大会】平成30年電気学会全国大会論文集

発行日: 2018/03/05

タイトル(英語): Heat Value Prediction of Earthen Pan Including Carbon for Induction Heating Cooker by Triaxial Magnetic Field Probe

著者名: 小幡 翔平(関西大学),宇高 亜留(関西大学),米津 大吾(関西大学),大久保 博(東洋炭素),西尾 博文(東洋炭素),東城 哲朗(東洋炭素),上関 俊也(オーシン)

著者名(英語): Syohei Obata(Kansai University),Tsuguru Udaka(Kansai University),Daigo Yonetsu(Kansai University),Hiroshi Okubo(Toyo Tanso),Hirofumi Nishio(Toyo Tanso),Tetsuro Tojo(Toyo Tanso),Toshiya Kamiseki(Ohshin)

キーワード: IH調理器,カーボン鍋,磁界測定,発熱量,最小二乗法

要約(日本語): 本報告では、3軸磁界プローブを用いて4種類のIH調理器による土鍋の発熱量予測を試みた。発熱量を予測する土鍋は押出成形カーボン製円盤を貼り付けたものとした。 昨年度の報告では、IH調理器から発生する磁界から鍋の発熱量を予測する方法を提案し、発熱量予測を試みた。磁界の測定は1軸磁界プローブとスペクトラムアナライザで行ったところ、精度の高い予測は難しいと考えられた。一方、本報告の検討により3軸磁界プローブを土鍋側面に直付けして測定することで土鍋の発熱量が精度よく予測できることが明らかとなった。

原稿種別: 日本語

PDFファイルサイズ: 638 Kバイト

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